Samstag, November 19

wärmende kürbissuppe

ja es ist schon winterlicher,aber der kürbis ist einfach so schön, so stark in seiner farbe....und gesund ist er auch noch. mit beta - karotin unterstützt er unsere abwehrstoffe.kalium,kalzium, magnesium und vitamin a bringt er auch mit.die orange suppe wärmt uns von innen.selbst die 5 elemente küche erwähnt das. erwärmende gewürze verstärken das,wie chilli oder curry.auch kürbiskernöl hat positive kräfte, durch die linolsäure ( eine ungesättigte fettsäure) und viele vitamine.das öl wird durch diese ungesättigte fettsäuren schnell ranzig und gehört  in den kühlschrank.

unglaublich, so ein stück orange beere.

meine rezept variert immer wieder.

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